概念餐厅玩的就是创意

　　“爱情”餐厅

　　仅设一张餐桌演绎爱情的唯一和浪漫。

    温馨的小夜曲、满地的红玫瑰、仅有的一对情侣……西安街头近日出现只有一张餐桌的餐厅，其“另类”生活理念，独一无二的经营方式，都在强调着现代年轻人张扬“自我”的个性。

　　这家“另类”餐厅坐落在西安一个叫做“饮马池”的地方，只要有情侣来就餐，餐馆门口就会挂上“客满，请下次预约”的牌子。老板表示，这是为了显示爱情的唯一和浪漫。

　　餐厅十多平方米的空间布置得非常浪漫温馨，唯一的一张餐桌摆放在晶莹剔透的玻璃地台上，玻璃地板下撒满娇艳的玫瑰花瓣；心形粉红色灯光，营造出醉人的氛围。

　　老板称虽然赚不了多少钱，但是会认识很多朋友，也是一种收获。　培训计划 销售计划 市场营销 销售技巧 电话销售 更多…

　　昆明“氧吧”餐厅

去森林感受新鲜空气、恢复身心的“森林氧吧”，一时成为人们追捧的休闲方式。如今，在昆明新迎小区出现了昆明首家氧吧餐厅——都市森林主题餐厅。

“氧吧餐厅”是这样一种新概念：餐厅周围绿树葱郁、鲜花遍地开放，餐厅前有一池春水，水中鱼儿悠然自得；放眼望，青翠、浅黄、墨绿等自然之色融为一体，宽大的包房、精制的餐具、简约而舒适的布置、落地玻璃窗，让每个食客在就餐的过程中都能呼吸清新空气、欣赏自然美景。

　　漫画—天空之城

天空之城的装饰有着几分日本味，与它的漫画书倒还是很相配的。在这里，每一个位置的附近都有伸手可及的漫画书，均是日本原装正版漫画，可以充分领略另一个世界的风采。除了漫画，杂志、影碟也有不少，大多数是港日韩的电视剧集，原装西片和动画片。特设的情侣卡座可以让情侣俩人甜甜蜜蜜地共看浪漫韩剧。且时不时会更新，带来日韩最新的潮流资讯。

　　知青—野味第一村

　　野味第一村餐厅内大都悬挂着当年老三届上山下乡的物品，绿、黄草帽、军用水壶、毛主席纪念章、旧照片等等。时代特色鲜明。来这里用餐的多数为当年的“知青”，一盘窝窝头、一碗棒子面粥，一盏煤油灯，彷佛回到了那蹉跎岁月。

既然是叫野味第一村，野味当然是这里必不可少的美食佳肴，田鸡、蛇等各色野味随时备有。  培训计划 销售计划 市场营销 销售技巧 电话销售 更多…

　　电影—星语西餐厅

　　电影海报是餐厅主要的装饰品，展示架以老电影里的人物为原型的陶瓷公仔惟妙惟肖，据说，书柜里收满电影书籍。在这里点菜很过瘾，满眼是电影的名字，真正落单的时候必须得有个店员指点。例如，炸过的意粉取名“意形”，是电影《异形》的谐音；白汁青虾焗果仁摇身一变成为《乱世佳人》，只因“人”与“仁”同音……

　　古典文化—纹枰咖啡厅

　　中国山水画、书法、日式的竹筒滴水设计堆砌成整个厅房。书架上整齐摆放着足有几千册之多的书，古今中外名著你都能找到，尤以近现代的文学书籍为多。兴之所至时，也可以自在地在厅内下下围棋。

　　棋—手谈茶吧

　　相信下围棋的人对手谈茶吧会比较熟悉，这里不是个喝茶的地方，更多的是个下棋的地方，经常地，还有一些比赛。这里的装修较为古色古香，为品茶对弈增添了不少意境，老一代爱去，青年恋人们也喜欢这里，特别是这里特极的仙踪式园林卡座，每晚都座无虚席，原木的栏栅，重柳的门帘，暗暗的灯光，营造出一种古老的温馨，让时下时髦的年轻人感受一下古代的恋爱气息。  培训计划 销售计划 市场营销 销售技巧 电话销售 更多…

　　天蓬

    介绍的这家餐厅，可不是“天蓬元帅”猪八戒下凡的地方，而是一个值得浪漫的“风月”之地：每晚夜幕时分，这里都会有一个天蓬的开启仪式。所谓的天蓬，是一硕大的竹蓬，中有钢架，一按机关就可以整个地前后移动，在此欣赏星空下的浪漫，应是一不错选择。更值得细述的是，此仪式也并非是按开关那么简单，随之而起的还有激扬的音乐、闪动的灯光，甚至伴有喷烟与闪电，与其说是来这里吃饭，还不说是来这里赏月赏乐。

    经营这家餐饮的老板据说是新加坡籍华人，来广州后就把这家前身为泡温泉的地方改造成一家装饰独特的西餐厅。说它独特，除了有天蓬外，布置上也是中西合璧，显得有点“不伦不类”：走进餐厅的路上，若隐若现的光线从一个个陶制的坛子里发出，幽静神秘，餐厅的吧台；桌椅是典型的西式，而候客的桌椅却是典型的中式太师椅，周围至今留有圣诞树；而四周梁上却挂着大红灯笼。

    对细节的执着，餐厅连洗手间都不放过：每间厕室都有一个小黑板，写着一些莫名其妙的“涂鸦”，洗手台是用粗造石块堆成，而开关则是一个轮盘，轻旋一下轮盘的把手，头顶上的灯罩里就会流下水来，原来灯罩正中装了一个花洒。

心境改变环境，在这样的环境下就餐，吃已不仅仅是为了吃，更多的是情趣在内。

　　渔•米库

　　老板小米原本就是设计师出身，经营着这家颇有私房味的概念餐厅，自也不用按常理“出牌”。

    这个小资的女人，在餐厅环境的装饰上，是简单异常：全部灰色的墙体和水泥地面，适当的布艺、植物，还有风格鲜明装饰画的点缀，一副很时尚的LOFT感觉，强有力地衬托出小米对家私的精心摆设：门是定做的仿古木门，走进去就可看到门口放着一把古筝，右边是她精心构筑的一个小书吧，惬意地躺在沙发上，来杯奶茶，再随意翻阅一些时尚杂志，这个下午应该会过得很悠闲。

    最为独特的是，这里居然不用自己点菜！餐厅拿给你的只是一本前卫另类的菜谱，里面的字全部是手写的。再仔细看下去，根本就没有菜可点，它实行的是配餐制，每人有68元、88元和188元三种价位，任选一种，由餐厅根据客人的口味、喜好和当天菜肴的内容进行配制，这有点像吃法国大餐的感觉。 培训计划 销售计划 市场营销 销售技巧 电话销售 更多…