这一天，三个人都累得半死，但这一天他们破天荒地挣了五六百元钱，比当年鲁传芳在流水线上加班加点挣的一个月工资还要多。直到此时，鲁传芳才隐隐约约地感到这个小小的冰糖葫芦里面大有文章可做。

　　1999年春节过后，趁着那对河南夫妇回老家去的空档，鲁传芳也趁此机会跳出来单干了。

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　　经过这些日子的摸爬滚打，鲁传芳敏锐地感觉到，假如自己也只是一味地走“简单制作、沿街叫卖”这条路子，终久难把生意做大。冰糖葫芦虽然好吃，但在很多人眼里无异于是茶余饭后的零吃食品，终究难登大雅之堂。如何使自己的冰糖葫芦做出点名堂，让更多的人都能吃到？她不禁琢磨开了……

　　一天晚上，收工回来的鲁传芳到住处附近的一家超市去买花生油，在逛超市时她发现许多自制的速冻水饺和挂面都摆进了超市。她想，假如自己的冰糖葫芦也能打进超市的话，那就不需要自己这么辛苦地上街去叫卖了，并且可以让更多的人吃到它！鲁传芳不禁为自己这一异想天开的想法激动万分。

　　说干就干，她马上跑到离家最近的人人乐超市的管理办公室去和超市领导洽谈。哪知道话未说完就被人家当头泼了一盆冷水：你的冰糖葫芦有卫生检疫许可证吗？你听说过哪家超市卖冰糖葫芦？鲁传芳一下子被噎愣了，灰头土脸地从办公室里走了出来。

　　燃起来的希望难道就这样被浇灭了？她怎么也不死心。但刚才那一顿“呛”，也把她给呛醒了。她想，这件事看样子还急不得，应该从长计议。

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　　鲁传芳把自己辛辛苦苦卖冰糖葫芦攒下的上万块钱全部拿了出来，在梅林租了小半层近200平方米的生产厂房，又打电话让家乡的姐姐和弟弟过来帮忙。接着又通过了卫生检疫并在卫生局申请领取了卫生许可证，与此同时她又印刷了各类精美的包装纸盒、礼品袋等，将自己制做的冰糖葫芦进行了细致的分类。大致分为：祝寿礼品、生日赠品、婚姻贺品等几个不同的系列品种。做完了这一切后，鲁传芳再理直气壮地去找超市管理人员洽谈，果然顺利多了。偶尔遇到有刁难的，她就诚恳地拿出自己的冰糖葫芦让人家免费品尝。果然，那些想难她的人吃后没有不说好的。此招一出，她的冰糖葫芦再进超市果然就一路绿灯。

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　　好的开端是成功的一半。超市的大门为她打开了，接下来就看她怎么去经营了。文化不高的鲁传芳做起事来却有条不紊，颇有魄力。她将手下的人员进行了细致的分工，她特地招聘了一个熟悉深圳地形的业务员专门负责联系业务、四处拉单；采购、制作、包装也都责任分派到人。由于她生产出来的冰糖葫芦不仅香甜可口而且卫生干净，加之是在人流量相当大的超市里卖，所以异常走俏，往往刚送出一箱都立马被抢购一空，生意好得不得了。面对产品供不应求的势头，鲁传芳并没有“萝卜快了不洗泥”，反而更加重视产品质量问题。

　　由于冰糖葫芦的保持期极短，所以一开始鲁传芳就广撒网点，而每个销售点都根据各自的销售量，销多少，进多少，力争让刚出笼最新鲜的冰糖葫芦送到买主手中。偶尔遇到积压的冰糖葫芦，她一定是坚决倒掉。

　　2000年初，手中已有５万多元积蓄的鲁传芳，将原来租赁的厂房面积扩大了一倍，同时又从家乡招来了七八个工人。从采购、制作、送货、结帐一条龙运作，十几个人各司其责，将生意打理得井井有条。